Műbél lecsúszásmentes kötözése. Kezdőknek is rögtön menni fog! - YouTube
Herz Classic Budapest szalámi - ár, vásárlás, rendelés, vélemények
Dr. Ignácz - Kolbász Manufaktúra - A Szalámi Készítés Fortélya 1. Rész A szalámikészítéshez ugyanazokat a húsféléket használjuk fel, mint a kolbász készítéséhez. Alapanyagának zsiradékszükséglete sem különbözik a kolbászétól. Ízlés szerint a
A belek töltése- Kisokos - Böllér Shop
Eggelbusch német szalámi - ár, vásárlás, rendelés, vélemények
Pick Mátyás szalámi - ár, vásárlás, rendelés, vélemények
Bernhard Gahm: Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése (Hogyf Editio, 1998) - antikvarium.hu
Kolbász, szalámi és lebar. Gyártás és marketing, F. Doppler, R. Eibensteiner (Román nyelvű kiadás) - eMAG.hu
Nincs minden nap disznótor! - Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Szalámireceptek
Raffolt műbél 50-es húspiros 25m - Jászbél Bt.
Szalámi készítés - Kolbászok
A belek töltése- Kisokos - Böllér Shop
Victus mester páros kolbász - ár, vásárlás, rendelés, vélemények